Condimento aromatizado
Aceite de oliva virgen extra ecológico certificado, aromatizado con Ajo Negro ecológico.
Nuestro aceite se extrae en frío (22º) el mismo día de la recolección de la aceituna ecológica.
Nota de cata
Nariz: Intensidad media de frutado, que combina los atributos verdes de la variedad carrasqueña con la fragancia balsámica del ajo negro
Boca: El amargo y el picante se detectan con intensidades bajas, donde destacan un ligero sabor a ajo tostado y regaliz
