6 Frascas Baeturia Virgen Extra variedad morisca 500 ml. + 2 Vinagre balsámico PX 250 ml

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Caja 6 frascas variedad morisca  500 ml. y 2 botellas de vinagre balsámico Pedro Ximenez 250 ml.

La variedad morisca es la más intensa de nuestros aceites. Pica y amarga, pero en grado medio.

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Aceite de oliva virgen extra de la variedad morisca.

Nuestro aceite se extrae en frio (22º) el mismo día de la recolección de la aceituna ecológica.

Nota de cata

Nariz: Intensidad media alta de frutado, en combinación con atributos verdes como hierba verde y maduros de fruta. También se manifiestan notas vegetales en distintos puntos de maduración.

Boca: El amargo y el picante se detectan con intensidades medias. Junto a ellos se aprecian matices vegetales persistentes que se mezclan con notas de frutos secos.

Vinagre ecológico elaborado a partir de los mejores vinos procedentes de la variedad de uva Pedro Ximenez  y enriquecido con excelente vino dulce de pasas Pedro Ximenez. De color azabache intenso, con sus exquisitos aromas a uvas pasas, caramelo y miel, mezclado sutilmente con aromas a crianza en madera de roble americano envejecido y con un retrogusto largo, muy persistente

 

Peso10 kg

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