Baeturia Organic promotes sustainable agriculture.

It’s a matter of principles. It does not pollute, its products are healthier and improves farmers’ incomes.

The ecological olive grove is characterized by the non-use of fertilizers, herbicides and chemical pesticides. This is reflected not only in respect for the environment, but also in the absence of these substances in the fruit, the only ingredient of our extra virgin oil.
By utilizing natural resources such as soil quality, rainfall, vegetation cover, insects or domestic animals, the organic olive grove achieves similar yields to conventional, but with a significantly higher quality.

One of the older organic olive groves of Extremadura

The Santo Domingo olive grove was among the first to be certified as organic in Extremadura. Since then, it has renewed every year this certification that guarantees that its production is free of synthetic chemicals.

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One of the older organic olive groves of Extremadura

The Santo Domingo olive grove was among the first to be certified as organic in Extremadura. Since then, it has renewed every year this certification that guarantees that its production is free of synthetic chemicals.

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“In Baeturia, we give a great prominence to the olive grove and the people who work them. That’s why we like to say that Baeturia is the  author´s olive oil. “

Ya envasamos la nueva cosecha de Manzanilla Cacereña

Desde mediados de noviembre, hemos empezado a envasar la nueva cosecha 2021-22 de aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad manzanilla cacereña. Esta variedad característica de las estribaciones de la sierra de Gredos, en Cáceres se cosecha con anterioridad a otras de la región, debido a que en esa zona, las heladas llegan …

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Cosecha 2020/21: escasita pero exquisita

Terminada la campaña de virgen extra ecológico en nuestra comarca, se ha ha confirmado el temor que fuera una campaña poco productiva en cuanto a volumen a causa de la climatología del presente año. Al calor temprano del mes de mayo, que marchitó una parte no desdeñable de la floración de los olivos, hay que …

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Nuevo programa de puntos Baeturia Olivas

Queremos recompensar tu lealtad con nosotros a través de nuestro programa de fidelización. Por registrar tu cuenta en Baeturia, además de facilitar futuras compras por contar con tus datos y la posibilidad de repetir un pedido con un solo click, también ganas Olivas ( puntos) que se convierten en cupones de descuento Acumula olivas con …

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Lasaña fría de verduras, ricota y queso Grana Padano- Receta

INGREDIENTES -250 gr. de quinoa -150 gr. de habas -200 gr. de queso Grana Padano Riserva -4 calabacines -4 zanahorias -2 limones -1 ramita de albahaca -1 diente de ajo -Aceite de oliva virgen extra -Sal -Pimienta ELABORACIÓN: Cortar las zanahorias y los calabacines a lo largo colocándolos en una bandeja para horno (cubierta con …

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Gazpacho de sandía. Receta

La sandía le proporciona al gazpacho un sabor más dulce   INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 500 gr de tomates bien madruros (unos 5 tomates pequeños) 500 gr de sandia pelada y sin pepitas 1/2 pimiento rojo 1 pepino pequeño 1/4 de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de …

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¿Sabes lo que diferencia a un virgen extra de otras categorías de aceite de oliva?

El aceite de oliva virgen es el zumo del fruto de la Olea europea procedente de más de 358 de variedades de olivos.  Solo el aceite de oliva virgen extra es el único capaz de garantizar al consumidor la integridad de sus características biológicas.   El aceite de oliva virgen es el zumo del fruto …

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Promo “Desayuno con Baeturia”

Comparte con nosotros alguna foto en la que aparezca cualquiera de nuestros envases: de tu desayuno con Baeturia, acompañando la preparación de alguna receta, en tu mesa durante la comida o cena, o cualquier cosa que se te ocurra que suponga una razón para que alguno de nuestros envases acompañe tu vida cotidiana estos días. …

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Baeturia en Zoom Tendencias de TVE

TVE ha estado por tierras extremeñas, visitando Zafra y los olivares de Baeturia en su programa Zoom Tendencias.http://www.rtve.es/alacarta/videos/zoom-tendencias/zoom-tendencias-tierra-barros-tierra-sabores-historia/2614999/ Tierra de Barros, tierra de sabores e historia  

Baeturia lanza su nueva línea de aceites aromatizados ecológicos

La compañía extremeña ha incorporado a su gama, aceites aromatizados con ingredientes tan novedosos como ajo negro o pimentón de La Vera (D.O.) ahumado. 15 de enero, 2015. Baeturia Organic (www.baeturia.es) ha anunciado esta semana la comercialización de su nueva línea de aceites ecológicos aromatizados con ingredientes naturales. No se trata de aceites con esencias, …

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Judias verdes en escabeche de bonito y aceite aromatizado con ajo negro

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