Recetas con aceite de oliva virgen extra ecológico

Judias verdes en escabeche de bonito y aceite aromatizado con ajo negro

Hoy Sabor en Cristal nos propone una nueva manera de aprovechar cosas que encontramos en la despensa y darles una nueva vida arromatizándolo con Baeturia. Receta de aprovechamiento. Ese tarro de bonito en escabeche que se ha quedado en un rincón de la nevera. 1 kg de judía verde 2 zanahorias 6 pimientos rojos asados (de bote) 125 ml de caldo de escabeche. 150 gr de cebolla y zanahoria del escabeche 2 huevos duros Aceite, pimienta, sal Aceite Baeturia aromatizado con ajo negro Las zanahorias a bastoncitos, cocemos al vapor 15-20...

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Los espárragos de saborencristal.com con Baeturia al romero ecológico

Fiel a su inconfundible estilo, el autor del blog de Sabor en Cristal (www.saborencristal.com) nos ha cocinado unos sencillos pero exquisitos espárragos frescos aromatizándolos con Baeturia al romero ecológico Erase una vez un kilako de espárragos blancos. Erase un pelador... Sujetándolos de la yema, pasada de pelador hasta el tallo. Y la piel, como una viruta... sale. Una segunda pasada. ¿Merece la pena una tercera? Vamos girando... Uno tras otro. Lavamos y secamos.Que no quede tierra en las yemas. Hacemos un hatillo, con todos ellos. Rodeándolos firmemente con una gasa...

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Nuevas formas de comer aceite

BAETURIA GOMINOLA DE ACEITE RESTAURANTE GRANVÍA UNO

Las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen son ya indiscutibles, facilitar y diversificar sus formas de consumo es la tarea que se proponen cada día algunos de nuestros mejores chefs. Hoy os traemos una original gominola de aceite diferente en textura y sabor a otras propuestas que se han podido desarrollar. 

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Baeturia en Búnker Japonés, un espacio único en el mundo.

JAPAN BÚNKER MADRID. ACEITES BAETURIA

Encontrar lugares y propuestas diferentes y exclusivas cada día es más difícil, hoy Baeturia os lleva a conocer un lugar absolutamente exclusivo en el corazón de Madrid, os invitamos a descubrir Búnker Japonés. Vivir la experiencia Búnker Japonés es entrar en un club privado de gastronomía con capacidad máxima para 12 comensales. El acceso a este exclusivo espacio es únicamente posible perteneciendo al Club Gourman Gourmet . Su acceso clandestino por Yugo Sushi & Kobe es otro de los alicientes y curiosidad de este lugar. Su decoración cinematográfica nos sumerge en la reproducción...

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Arroces creativos con Aceite Ecológico Baeturia

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ECOLÓGICO BAETURIA

Arroces creativos con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Baeturia Ponemos a prueba nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Baeturia Morisca en una divertida jornada gastronómica donde 10 personas deberán elaborar "Arroces creativos".

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Restaurante Granvía Uno, Baeturia en el reto del diario El País.

Aceites Oliva Virgen extra ecológico BAETURIA

Restaurante Granvía Uno, Baeturia en el reto del diario El País.   El Restaurante Granvía uno es posiblemente uno de los espacios más atractivos, singulares y grandes de la ciudad de Madrid, 700 m2 cuadrados dedicados a la buena gastronomía y una de las coctelerías más cool de la capital. En este privilegiado espacio el diario El País ha lanzado un reto, hacer un plato con los ingredientes básicos de alimentación en el tercer mundo, el chef podrá completar el plato con otros ingredientes utilizados en la cocina de Granvía uno.

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Gazpachuelo Ceutí o Gazpachuelo de Arroz

Gazpachuelo Ceuti aceite ecológico baeturia organic

Receta confeccionada por El Mundo de Tara: El gazpachuelo es una sopa típica de Málaga que se importó a Ceuta. Es una sopa caliente, que en su origen era una comida humilde, típica de pescadores malagueños. Está basada en la salsa de mayonesa hecha con en el aceite de oliva virgen extra ecológico Baeturia Organic y en esta receta el arroz es lo que la hace distinta y con un sabor muy bien equilibrado, en Ceuta además, añaden la clara de huevo a la cocción del arroz, formando así una especie de nubes. El gazpachuelo se suele tomar caliente y es una receta fácil de cocinar. Lo mismo...

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Cheese bread rolls

Cheese bread rolls con aceite ecológico Baeturia Organic

Receta de nuestra amiga Tara. Os recomendamos su blog Mi Mundo Salado   Seguro que todos conocéis los "Cinnamon rolls", pues hoy os traigo la variedad salada, con queso. Estos rollitos me encantan, son ideales para tomar como aperitivo o merienda acompañado de unos embutidos o un buen salmón ahumado. Sin más dilación, y porqué se que lo estáis deseando, allá va la receta!!! Ingredientes: 500 gr de harina 250 gr de agua templada  10 gr de sal 25 gr de levadura fresca de panadería 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva...

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Ravioli relleno de gambas

Ettore Cioccia - Ravioli relleno de gambas con aceite ecologico Baeturia Organic

Receta de Ettore Cioccia, presentada a nuestro concurso de recetas asiáticas con aceite de oliva virgen extra ecológico Baeturia. Ingredientes: · 12 gambas argentinas. · 6 Ramitas de azafrán. · 1 cebolla mediana. · 1 zanahoria. · 40gr.de mantequilla. · 40gr.de harina. · 300 ml.de leche entera. · 1 paquete de lasaña china. · 200 gr. tomate canario. · 50 gr. Azúcar moreno. · 1 chupito de coñac. · Sal y pimienta · Aceite de oliva virgen extra ecológico Baeturia Organic. Elaboración Para el chutney: Cogemos 150gr. de tomates y les hacemos un corte pequeño,...

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Tataki de atún rojo

Jose Luis Hoyo - Tayaki de atún aceite ecológico Baeturia Organic

Receta presentada a nuestro concurso de recetas orientales con aceite de oliva virgen extra ecológico Baeturia Organic. Su autor es José Luis Hoyo. Ingredientes: 150 gramos de atún 10 gramos de pimiento verde 10 gramos de pimiento rojo 10 gramos de zanahoria Para macerar la verdura: Soja un chorrito Aceite de oliva virgen extra ecológico Baeturia Organic Sal Pimienta negra Vinagre balsámico Y un poquito de mostaza en grano. 24 horas macerando. Elaboración: Sellamos los lomitos de atún. Cortamos las verduras todas iguales. Y preparamos para macerar. 24 horas...

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